CAHYANINGSIH, D.; MUSTIKANINGRUM, F. Pengaruh Teknik Perendaman dan Pengeringan pada Produksi Tepung Ikan Lele (Clarias sp) Terhadap Kadar Kalsium dan Kadar Abu. Agroteknika, v. 9, n. 2, p. 139-151, 27 Apr. 2026.