Kurniaditya, V., S. A. P. Bumi, and B. G. I. Prasetya. “Aplikasi Oleogel Virgin Coconut Oil (VCO) Dengan Kombinasi Gelator Cocoa Butter Dan Beeswax Dalam Pembuatan White Chocolate Spread”. Agroteknika, Vol. 8, no. 4, Dec. 2025, pp. 852-65, doi:10.55043/agroteknika.v8i4.616.